Nombre de personnes : 2

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 5 min

Bienfaits santé du smoothie concombre :

  • Très apprécié en périodes de fortes chaleurs, le concombre est un légume rafraîchissant. Cette recette de smoothie concombre est donc idéale pour se rafraîchir en faisant le plein de vitamines !
  • Avec 95% de son poids en eau, et faible en calories, le concombre est un excellent choix pour les personnes qui surveillent leur ligne.
  • Le concombre contient des antioxydants qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres (molécules qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement).
  • Grâce à sa forte teneur en eau, le concombre participe à la détoxification du corps et à l’élimination des toxines.

Ingrédients :

  • 400g de concombre (bio si possible)
  • 250g de yaourt nature
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Tabasco®
  • sel allégé en sodium
  • poivre

Préparation : 

  1. Laver le concombre à l’eau claire. Eviter de l’éplucher, car c’est la peau du concombre qui contient des composés phénoliques ayant une légère activité antioxydante.
  2. Mixer tous les ingrédients avec un mixer puissant jusqu’à ce que le velouté soit d’une consistance fine.
  3. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Laisser un commentaire:

*

Votre adresse email ne sera pas publiée.

Nutrishape | Micronutrition 2015 © Copyright - CGU- Webam Studio

Les informations et services proposés (régime, bilan, conseils) ne peuvent permettre d'élaborer un diagnostic médical sur la santé, le poids et les besoins de l'internaute. Je-veux-maigrir.com n'offre que des informations générales et ne remplace en aucun cas, un diagnostic médical, ni une consultation médicale. Ce programme ne doit pas être suivi en cas de maigreur (IMC<18.5). En cas de grossesse, ou de régime alimentaire particulier suite à une prescription médiale d'un médecin (diabète, allergie alimentaire, intolérance au gluten...), je-veux-maigrir.com propose des conseils adaptés au profil. Les recommandations et conseils de Je-veux-maigrir.com ne sont pas adaptés aux personnes souffrant de pathologies chroniques ou aigues. En cas de doute, consultez votre médecin traitant.

Bilan gratuit