Nombre de personnes : 4

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

  • 6 tomates mûres
  • 1 concombre
  • ½ poivron rouge
  • ½ poivron vert
  • 2 petits oignons
  • 1 gousse d‘ail
  • 1 verre d’eau
  • 2 citrons
  • 6 c. à s. de vinaigre
  • 6 c. à s. d’huile d’olive bio
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 pointe de piment en poudre
  • sel, poivre

Préparation du gaspacho :

  1. Réduire l’ail et l’oignon en purée.
  2. Laver tous les autres légumes à l’eau claire, éplucher le concombre, épépiner les poivrons, puis couper tous les légumes en morceaux.
  3. Dans un mixeur, mettre les légumes, la purée d’ail et d’oignon et mixer. Ajouter l’huile, le vinaigre, le jus des citrons, le basilic, un peu sel, le poivre et le piment. Mixer quelques secondes. Si la mixture reste trop épaisse, ajouter de l’eau.
  4. Réserver au frigo puis déguster frais.
Laisser un commentaire:

*

Votre adresse email ne sera pas publiée.

Nutrishape | Micronutrition 2015 © Copyright - CGU- Webam Studio

Les informations et services proposés (régime, bilan, conseils) ne peuvent permettre d'élaborer un diagnostic médical sur la santé, le poids et les besoins de l'internaute. Je-veux-maigrir.com n'offre que des informations générales et ne remplace en aucun cas, un diagnostic médical, ni une consultation médicale. Ce programme ne doit pas être suivi en cas de maigreur (IMC<18.5). En cas de grossesse, ou de régime alimentaire particulier suite à une prescription médiale d'un médecin (diabète, allergie alimentaire, intolérance au gluten...), je-veux-maigrir.com propose des conseils adaptés au profil. Les recommandations et conseils de Je-veux-maigrir.com ne sont pas adaptés aux personnes souffrant de pathologies chroniques ou aigues. En cas de doute, consultez votre médecin traitant.

Bilan gratuit