Le quinoa : petite graine, grandes vertus Le quinoa est une très bonne source de protéines Considérée souvent comme une « pseudo-céréale », la graine de quinoa est riche en protéines végétales d’excellente qualité (renfermant les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne sait pas synthétiser). Sa teneur en protéines est plus élevée (environ 15 % de…

Les légumineuses, qu’est-ce que c’est ? Les légumineuses ou légumes secs sont des plantes dont les « fruits » sont contenus dans des gousses. La famille des légumineuses est nombreuse et variée ; elle comprend notamment : les haricots secs (blancs, noirs, rouges, verts, azuki), les lentilles (brunes, vertes, corail), les fèves, les pois cassés, les pois chiches, le…

Si le gingembre est surtout connu pour ses effets aphrodisiaques, cette vertu est loin d’être la seule !
Découvrez ses nombreuses autres propriétés : anti-nauséeux, antioxydant, anti-inflammatoire et plus encore ! Vous ne verrez plus cette racine du même œil.

La consommation régulière de thé vert permet de brûler les graisses, protéger des maladies cardiovasculaires, diminuer le cholestérol, ralentir le vieillissement… Pleins feux sur les nombreux atouts de cette boisson santé et la manière d’en profiter au mieux ->

Peu caloriques, tonifiants et savoureux, les fruits rouges arrivent en tête de liste des antioxydants ! Découvrez toutes les qualités nutritionnelles de ces alliés santé ->

S’il est très apprécié des gourmands, le chocolat noir est aussi un trésor de bienfaits pour la santé sans faire pencher la balance du mauvais côté. Le point sur les bienfaits du chocolat ->

Délicieuse dans les desserts aux pommes, la cannelle possède aussi de nombreuses vertus thérapeutiques. Grâce à ses multiples propriétés, elle permet de lutter contre les petits maux de la vie quotidienne ->

Le citron offre de la vitamine C en abondance, mais ce n’est pas sa seule vertu ! Venez découvrir comment cet allié santé aide à déstocker les graisses, à améliorer la digestion et à prévenir certains cancers –>

Manger des céréales complètes diminue les risques d’apparition de certaines maladies, mais sont aussi un excellent coupe-faim !
Pour découvrir tous les bienfaits des produits complets, rendez-vous ici ->

Découvrez les aliments les plus naturellement riches en oméga 3 pour faire le plein de ce bon acide gras.

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